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铬酵母片

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98 RMB

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    产品参数:

    • 保健功能:补充铬
    • 不适宜人群:孕妇、乳母
    • 主要原料:铬酵母、微晶纤维素、硬脂酸镁、二氧化硅、薄膜包?#24405;粒?#32671;丙基甲基纤维素、滑石粉、三?#23452;岣视?#37231;)
    • 具体规格: 45g(500mg/片×90片)
    • 食用方法及食用量?#22909;?#26085;2次,?#30475;?片,口服
    • 批准文号:国食健字G20120467
    营养Q&A
    • 铬是什么?
    • 铬是一种过渡元素,在自然界以多种价态存在,其中以三价铬和六价铬最为常见。六价铬具有明显的毒性作用,而三价铬是人体必需的微量元素之一。
    • 铬的营养价值?
    • 铬是葡萄糖耐量因子的组成成分,促使升高的血糖降回正常值;促进机体糖代谢的正常进行,加强胰岛素的作用。
    • 如何判断是否缺铬?
    • 早起缺铬没有明显征兆,体内会分泌足够的额外胰岛素,以补偿因缺铬引起的胰岛素效能降低。因此胰岛素分泌增加,是临界缺铬的主要标志。胰岛素增加,会使铬过多释?#35834;?#34880;液中,经尿排出。若不及时补充铬,当胰腺分泌胰岛素的代偿能力枯竭?#20445;?#33008;岛素依赖功能将严重受损。
    • 如何确定铬的日摄入量?什么剂量是合理的?
    • (1)作为营养素补充剂,铬的食用量严格执行国家食品药品监督管理局印发的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》(国食药监注〔2005〕202号),为15μg/天-150μg/天。

      (2)作为功能?#21592;?#20581;食品原料,铬的食用量不高于250μg/天。

    • 铬酵母最佳的食用时间?可以加量服用吗?铬每日的最高摄入量是多少?
    • 餐后食用。铬作为营养素补充剂,建议服用量为为15μg/天~ 150μg/天,消费者可以食用2片。
    • 铬酵母相对其他有机铬制剂有何优势?
    • 铬酵母含有的生物活性铬的人体吸收率可高达10%-15%,其吸收率是甲基吡啶铬的311%,氯化铬的672%。在有机铬制剂中,铬酵母具有生物活性高、毒?#23381;?#31561;?#35834;恪?#21516;?#20445;?#37237;母本身的活性物?#35782;?#29289;体也有保健作用。
    营养知识

    概述:

    铬是人体内必需的微量元素之一,是正常生长发育和调节血糖所需的重要元素,在维持人体健康方面起重要作用。

    推荐摄入量:

    成人:100 mg/d(?#37327;?天)(AI,适宜摄入量)
    (参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》)
    葡萄糖耐量因子的重要组成成分,参与血糖的调节

    研究范围:血糖调节

    文?#36164;?#29992;剂量:23.3-1000μg/d(微克/天)

    国内外研究结果:

    基础研究显示,铬是葡萄糖耐量因子的组成成分,能?#35805;?#21161;升高的血糖迅速恢复正常[1]。
    英国科学家为了探究铬与2型糖尿病志愿者血糖水平的关系开展了一项人群研究,研究比较了糖尿病志愿者与健康人体内铬含量水平,结果显示:2型糖尿病志愿者体内铬含量显著低于健康人群,提示体内铬含量与血浆葡萄糖水平密切相关[2]。
    空腹血糖,是指在隔夜空腹(至少8~10小时未进任?#38382;?#29289;,饮水除外)后,早餐前采的血,所检定的血糖值是糖尿病最常用的检测指标之一。
    伊朗的科学家开展了一项meta?#27835;觶?#23545;具备特定条件的、同课题的诸多研究结果进行综合?#27835;觶?#35813;?#27835;?#24402;纳总结了7项关于铬(250μg/d,至少3个月)摄入对2型糖尿病志愿者空腹血糖水平影响的随机对照试验结果,研究发现:铬能显著降低2型糖尿病志愿者的空腹血糖水平 [3]。
    此外,台湾研究人员也针对2型糖尿病志愿者开展了一项人群试验,给2型糖尿病志愿者(常规服用降血糖药物)额外补充铬(400μg/d,16周),试验结果同样发现,通过铬元素的补充能够降低2型糖尿病志愿者的空腹血糖,进而调节血糖水平[4]。
    除了空腹血糖外,餐后两小时血糖(WTO推荐成人口服75g无水葡萄糖,2小时候后侧静脉血糖含量)水平?#39184;?#26679;也是糖尿病血糖控制效果的另?#40644;?#20215;指标,而铬对于餐后两小时血糖水平又有怎样的影响呢?
    ?#31243;?#38463;拉伯的研究人员开展了一项人群交叉实验,给2型糖尿病志愿者补充铬元素(两种补铬?#38382;劍?3.3μg/d铬酵母片,200μg/d氯化铬;8周),试验结果发现,以这两?#20013;问?#34917;充铬元素能够降低2型糖尿病志愿者餐后两小时血糖水平,提示铬元素能很好地控制血糖水平 [5]。
    综?#32420;?#36848;,铬元素对2型糖尿病志愿者的血糖具有良好的调节效果,那么铬元素如何发挥这一作用呢?为探究铬调控血糖的机理,美国科学家开展了一项人群随机对照试验,给2型糖尿病志愿者在服用降糖药物的基础上额外补充铬元素(吡啶?#20154;?#38124;,1000μg/d,6个月),试验结果显示,与未补充铬元素的志愿者相比,补充铬元素能够显著提高2型糖尿病志愿者的胰岛素敏?#34892;訹6],进而表明铬可能是通过增加胰岛素的敏?#34892;越?#32780;调节血糖水?#20581;?/div>

    参考文献:

    • [1]Hoffman N J, Penque B A, Habegger K M, et al. Chromium enhances insulin responsiveness via AMPK[J]. J Nutr Biochem, 2014,25(5):565-572.
    • [2]Morris B W, MacNeil S, Hardisty C A, et al. Chromium homeostasis in patients with type II (NIDDM) diabetes[J]. J Trace Elem Med Biol, 1999,13(1-2):57-61.
    • [3]Abdollahi M, Farshchi A, Nikfar S, et al. Effect of chromium on glucose and lipid profiles in patients with type 2 diabetes; a meta-analysis review of randomized trials[J]. J Pharm Pharm Sci, 2013,16(1):99-114 [4]    Pei D, Hsieh C H, Hung Y J, et al. The influence of chromium chloride-containing milk to glycemic control of patients with type 2 diabetes mellitus: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial[J]. Metabolism, 2006,55(7):923-927.
    • [4]Bahijiri S M, Mira S A, Mufti A M, et al. The effects of inorganic chromium and brewer's yeast supplementation on glucose tolerance, serum lipids and drug dosage in individuals with type 2 diabetes[J]. Saudi Med J, 2000,21(9):831-837.
    • [5]Martin J, Wang Z Q, Zhang X H, et al. Chromium picolinate supplementation attenuates body weight gain and increases insulin sensitivity in subjects with type 2 diabetes[J]. Diabetes Care, 2006,29(8):1826-1832.

    降低胆固醇水?#20581;?#38477;低动脉粥样硬化等心血管问题的发生风险

    研究范围:心肌梗死、动脉粥样硬化

    国内外研究结果:

    基础研究表明,铬与脂肪代谢密切相关,能够提高高密度脂蛋白水平(HDL,高密度脂蛋?#36164;?#19968;种改善动脉粥样硬化的血浆脂蛋白,是冠心病的保护因子,俗称“血管清道夫”)、降低血清胆固醇水平,具?#34218;?#20302;动脉粥样硬化发生风险的作用[1]。
    科学家在动物身上探究了铬元素对血脂水平的影响作用,埃及研究人员给高脂饮食的大鼠额外补充铬元素(10周),实验结果显示,与未补充铬?#27597;?#33026;膳食大鼠相比,补充铬元素能够显著降?#36879;?#34880;脂大鼠血清中胆固醇水?#20581;?#25552;示铬能够调节大鼠的血脂水平[2]。
    为了探究铬和人体健康的关系,?#20998;?#22810;个国家科学家联合开展了一项病例对照人群研究,通过检测比较了心肌梗死志愿者和健康人脚趾甲中铬元素(铬在体内广泛分布,包括骨骼、皮肤、指甲、毛发、汗液等等)的含量,结果发现,心肌梗死志愿者脚趾甲中铬元素含?#24247;?#20110;健康人,并且脚趾甲铬元素的含量越低,发生心肌梗死的风险越大。提示机体铬元素水平与心血管健康密切相关[3]。

    参考文献:

    • [1]营养与食品卫生学 第6版
    • [2]Seif A A. Chromium picolinate inhibits cholesterol-induced stimulation of platelet aggregation in hypercholesterolemic rats[J]. Ir J Med Sci, 2014.
    • [3]Guallar E, Jimenez F J, van T V P, et al. Low toenail chromium concentration and increased risk of nonfatal myocardial infarction[J]. Am J Epidemiol, 2005,162(2):157-164.

    营养搭配
    辅助降血糖:蜂胶+铬+膳食纤维

    主要作用:

    辅助降血糖、改善视力下降、免疫力低下

    营养需求人群:

    血糖偏高人群,并经常出?#21046;?#32932;感染、感冒、视力下降者。
    体重控制欠佳、?#20934;ⅰ?#22823;便不畅者建议搭配膳食纤维。

    营养知识:

    蜂胶是蜜蜂采集?#21442;?#26641;脂,混入其唾液腺分泌物及蜂蜡、花粉等经咀嚼加工而成的一种黏性物质。蜂胶通过抗炎免疫、抗氧化的特性,部分恢复胰脏机能,是胰岛β细胞损伤得以修复,功能得?#25945;?#39640;,同时?#36141;?#26377;一些活性物质,具有一定的α-葡萄糖苷酶?#31181;?#20316;用。
    铬是人体必需的微量营养因素之一,是人体内葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor,GTF)的重要组成成分。其最主要的生理机能是通过GTF 协助或增强胰岛素(Insulin)在体内的功能作用,这种增强作用可能是GTF 通过调节胰岛素与细胞膜胰岛素受体上的巯基形成二硫键,促使胰岛素发挥作用,在铬的存在下,具?#34892;?#21058;?#24247;囊?#23707;素即可发挥最大效应的生物学作用【1】。
    膳食纤维是一类难?#21592;?#20154;体肠?#32769;?#21270;的营养素,能够调节体重主要通过减少食物的吸收,增加饱腹感,限制食物能?#24247;?#25668;入来调节体重。因此通过蜂胶修复胰岛β细胞、?#31181;痞?葡萄糖苷?#31119;?#38124;促进胰岛素发挥作用,膳食纤维控制摄入量,三方面?#39184;?#20316;用使控制血糖更为有利。

    国内外研究结果:

    基础研究发现,蜂胶能增加机体对胰岛素的敏?#34892;裕?#25913;善胰岛素抵?#26775;?#35843;节血糖水?#20581;?】。为了进一?#38477;?#32771;察蜂胶调节血糖的作用,世界各国研究人员开展了一系列动物实验和人群研究。
    日本研究人员?#32676;?#24320;展了两项动物实验,给糖尿病模型小鼠使用巴西蜂胶,结果发现,蜂胶能够加快葡萄糖转运的效率,并且有效地改善胰岛素抵抗作用,进而降低血糖水?#20581;?#36825;提示,蜂胶能够有效调节小鼠的血糖水?#20581;?,3】。
    胰高血糖素是体内升高血糖的激素,降低胰高血糖素水平能够有效地控制血糖水?#20581;I程?#38463;拉伯科学家开展了一项动物实验,连续6个星期给糖尿病模型小鼠喂食蜂胶,实验结果发现,蜂胶能够有效地降低糖尿病小鼠体内胰高血糖素的水平,从而降低小鼠血糖水?#20581;?#25442;言之,蜂胶能够有效地控制糖尿病小鼠的血糖水?#20581;?】。
    在人群试验方面,?#26412;?#21644;浙江的研究人员分别开展了两项临床研究,给糖尿病志愿者?#20013;?年或者1个月服用蜂胶,并检测糖尿病者空腹以及餐后2小时血糖水平(常?#32654;?#35780;价血糖水平的两项指标),结果均发现,服用蜂胶后糖尿病者空腹以及餐后2小时血糖水平明显下降。这提示:蜂胶能够有效调节糖尿病者血糖水?#20581;?,6】。
    蜂胶的成分复杂,可能受?#21442;?#30340;品系以及采集地地理环境以及加工过程等影响,并且与蜂胶的生物学活性密切相关【7】。天津医科大学的研究人员开展了一项动物实验,给糖尿病大鼠喂食4 种不同产地(巴西、?#26412;?#26032;疆、山东)的蜂胶,实验结果显示:虽然4 种蜂胶产地不同,但都能显著降低血糖水?#20581;?】 。
    基础研究显示,铬是葡萄糖耐量因子的组成成分,能?#35805;?#21161;升高的血糖迅速恢复正常【9】。
    英国科学家为了探究铬与2型糖尿病志愿者血糖水平的关系开展了一项人群研究,研究比较了糖尿病志愿者与健康人体内铬含量水平,结果显示:2型糖尿病志愿者体内铬含量显著低于健康人群,提示体内铬含量与血浆葡萄糖水平密切相关【10】。
    空腹血糖,是指在隔夜空腹(至少8~10小时未进任?#38382;?#29289;,饮水除外)后,早餐前采的血,所检定的血糖值是糖尿病最常用的检测指标之一。
    伊朗的科学家开展了一项meta?#27835;觶?#23545;具备特定条件的、同课题的诸多研究结果进行综合?#27835;觶?#35813;?#27835;?#24402;纳总结了7项关于铬(250μg/d,至少3个月)摄入对2型糖尿病志愿者空腹血糖水平影响的随机对照试验结果,研究发现:铬能显著降低2型糖尿病志愿者的空腹血糖水?#20581;?1】。
    此外,台湾研究人员也针对2型糖尿病志愿者开展了一项人群试验,给2型糖尿病志愿者(常规服用降血糖药物)额外补充铬(400μg/d,16周),试验结果同样发现,通过铬元素的补充能够降低2型糖尿病志愿者的空腹血糖,进而调节血糖水?#20581;?2】。
    除了空腹血糖外,餐后两小时血糖(WTO推荐成人口服75g无水葡萄糖,2小时候后侧静脉血糖含量)水平?#39184;?#26679;也是糖尿病血糖控制效果的另?#40644;?#20215;指标,而铬对于餐后两小时血糖水平又有怎样的影响呢?
    ?#31243;?#38463;拉伯的研究人员开展了一项人群交叉实验,给2型糖尿病志愿者补充铬元素(两种补铬?#38382;劍?3.3μg/d铬酵母片,200μg/d氯化铬;8周),试验结果发现,以这两?#20013;问?#34917;充铬元素能够降低2型糖尿病志愿者餐后两小时血糖水平,提示铬元素能很好地控制血糖水?#20581;?3】。
    综?#32420;?#36848;,铬元素对2型糖尿病志愿者的血糖具有良好的调节效果,那么铬元素如何发挥这一作用呢?为探究铬调控血糖的机理,美国科学家开展了一项人群随机对照试验,给2型糖尿病志愿者在服用降糖药物的基础上额外补充铬元素(吡啶?#20154;?#38124;,1000μg/d,6个月),试验结果显示,与未补充铬元素的志愿者相比,补充铬元素能够显著提高2型糖尿病志愿者的胰岛素敏?#34892;浴?4】,进而表明铬可能是通过增加胰岛素的敏?#34892;越?#32780;调节血糖水?#20581;?br />膳食纤维主要通过减少食物的吸收,增加饱腹感,限制食物能?#24247;?#25668;入来调节体重。为调查摄入总膳食纤维、?#20219;?#32420;维和水果蔬菜纤维对体重和腰围的影响,Du H学者对介于20-78岁的89423名正常?#20998;?#20154;进行一项长达6.5年的前瞻性队列研究。研究发现总膳食纤维摄入量与体重和腰围的变化呈?#21512;?#20851;。摄入10g/d以上的?#20219;?#32420;维可以减轻体重和减少腰围的长度,而摄入水果蔬菜纤维虽然对减轻体重不明显,但能减少腰围的长度【15】。
    Sasaki S对3931名日本年轻女学生的膳?#36710;?#26597;发现,膳食纤维摄入量与体质指数(BMI)明显呈?#21512;?#20851;【16】。
    有研究对862名?#34892;裕?00名女?#36234;?#34892;5年体重和饮食的观察,发现膳食纤维的摄入有助于调节女性的体重【17】。
    另外一项研究对134名超重或肥胖的成人进行24周?#27597;?#39044;,?#27835;?#19977;组:锻炼组、普通低能量饮?#33251;?#38203;炼组、富含膳食纤维的全麦低能量饮?#33251;?#38203;炼组。研究发现,含膳食纤维的饮食能降低脂肪、热?#24247;?#21560;收【18】。

    参考文献:

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    • 2.Kitamura H, Naoe Y, Kimura S, et al. Beneficial effects of Brazilian propolis on type 2 diabetes in ob/ob mice: Possible involvement of immune cells in mesenteric adipose tissue[J]. Adipocyte, 2013,2(4):227-236.
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